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私は自分が無知だという事実以外は何も知らない。

出汁。

2ヶ月たった「しいたけ酒」を味見してみた。

まんま「しいたけの出汁」そのものである。

まずぅぅぅ~。

「しいたけの出汁」を味見すると思えばなんとかなる、いや甘みが出ていてうまい。

でも酒となると

まずぅぅぅ~。

なのです。

はちみつを入れるとおいしくなると書いてあったので、入れてみたらなるほど少しおいしい。

さらにレモンを入れると、もっとおいしくなると書いてあったので入れてみたら、さらに旨くなった。

でもこれってレモンハイに近いくらいドボドボ入れたものだから、本来のしいたけの味がわからなくなってしまった。

まあいいか。

でも、それなら追加でレモン汁を瓶の中に入れたら、なじんでうまくなるかも・・・・・。

ただ今思案中。




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[ 2010/04/16 18:25 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)
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