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私は自分が無知だという事実以外は何も知らない。

しょうが酒。

薬がかわってアルコールOK

寒くなってきたので去年漬け込んだ「しょうが酒」を飲んでみた。
しょうがの味がする・・・当たり前だ(笑)、まさしくジンジャーなのです。
糖類はまったく使ってないし、しょうがとレモン(大好き)とレモンの皮を少々使って、自分で漬け込んだもの。

大好きなレモンを大量に入れたために「レモン酒」のようになってしまったが、確かにショウガの味がする。

うまいっス!お湯割りにて2杯ほど飲むと、クァ~ッと身体が温まってくるのがわかる。
身体を温め、のどにも良い(殺菌効果有り)というので、ちびりちびりやっています。

こんな事ならもっと漬け込んでおけば良かった。

今年は3倍の量を漬け込むぞ!

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[ 2009/11/15 21:56 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)
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  • Author: むく
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