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私は自分が無知だという事実以外は何も知らない。

良いお年をお迎えください。

本年一年間、皆様にはたいへんお世話になりました。

わたくしにとっては、あまり良い一年ではありませんでしたが

来年こそは良い年にしたいと思っております。

より一層皆様に愛される店づくりを目指しますので、

今年以上にご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

皆様にとって良い年でありますように。

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[ 2010/12/31 17:10 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

帰省。

東京にいる次男が帰ってきました。

いつも各駅停車で帰ってくる(笑)、電車がすきなのかな?

一気に冷え込んできました。

雪も粉雪が降っています。

明日の大みそかは荒れる予報ですが大丈夫かな。

[ 2010/12/30 16:46 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

粉雪。

娘が東京へ遊びに行きました。

夜、帰ってくるそうですが、女房が「今日は居酒屋さんでど~お?」

と聞いてきた。

駅まで娘を迎えに行った帰りに居酒屋で夕飯と酒・・ということらしい。

まあ、たまには良いか、女房のおごりだと言うし^^

外はしんしんと粉雪が降りてきました。

本格的な寒さになりそうです。

大みそかは大荒れの天気予報。

正月はやらないので静かにしております、ハイ。

[ 2010/12/29 18:59 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

ステンレス。

今日は風もなく、温かい一日でした。

年末はまた寒い日が続くようで、屋根の上のアンテナが心配でした。

今は、あまりやっていませんが、アマチュア無線のアンテナが立っています。

このステー線がボロボロになっていて、アンテナが倒れそうになっていましたので

今日、張り替えをすることにしました。

買ってきたのはステンレス線。

只の針金ではまた錆びてしまいますので、値段は高かったのですが

これにした。

これで強風が吹いても倒れることはないだろう。



[ 2010/12/28 17:09 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

保険。

商工会議所の共済、親父の名前から私の名前にかわりました。

保険屋さんのおばさんがやってきて(いつも来ている人です)

すぐに手続きを終え、個人の保険の話もしました。

50歳も過ぎていますのでそろそろあちこち痛み出してくる年齢です。

少ない掛け金で目いっぱい保障を(笑)、そう伝えておきました。

女房に話したら・・・笑顔になった・・・いつ死んでも安心なのか?


[ 2010/12/27 18:28 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

初雪。

12月になって、ようやくまとまった雪になりました。

とは言っても5㎝くらいでしょうか、大したことはない。

朝、道路が白くなっていたのに昼頃は溶けていましたし

これで終わりかと思っていたら明日も降りそうです。


[ 2010/12/25 19:02 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

今日もドタバタ。

郵便局へ行ったら、やたら混んでいました。

窓口のおね~さんは必至で仕事をこなしているのに

局長だけぶらぶらと・・www

だいぶ時間がかかってしまったが、

今年最後のウルトラマンジュースを取りに行き、

そのあとツタヤへDVDを返しに寄った。

そして予約の時間になったので耳鼻科へ直行。

正月の休みに入るので2週間分の薬をもらい

今度は母の薬を取りに先輩の医院まで走る。

そこで気が付いた。

車のガソリンがなくなりそうでスタンドへ。

午後からはお菓子屋さんとの約束があるので

なんとか間に合わせねばならない。

あ~、何も仕事やってないぞ・・大丈夫か?

[ 2010/12/24 19:13 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

往復はがき。

忘れていたわけじゃないのですが

四十九日法要のはがきを出していませんでした。

文例を参考にして、今日やっと出来上がり。

往復はがきを買いに郵便局へ行ったら

また書類を渡された。

ポストがあるし、切手販売所にもなっているので

名義変更しないといけない。

また余計な仕事が増えた・・・。

[ 2010/12/21 17:49 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

りんご酒。

今年の果実酒は終わり、と思っていたのですが

女房の実家から大量のりんごが送られてきました。

漬けてみよう(笑)

りんご酒01

りんごを8等分に切って入れる。

りんご酒02

氷砂糖を少し入れてウオッカを注ぎました。

りんご酒03

甘いだけではボケた味になるので、普通はレモンを入れますが

手元にレモンがありません。

ネットで「ゆず」でもいいという書き込みを見つけ

そういえば親戚からもらった「ゆず」があることに気付いた。

りんご酒04

とりあえず小さいのを6個。

りんご酒05

ゆずだけ沈んでいます。

ウオッカを入れてすぐにリンゴが黒くなり始めました。

大丈夫かなぁ・・・。

リンゴ 2kg

氷砂糖 300g

ゆず 6個(小)

スミノフ・ウオッカ 50度 750ml×7本



[ 2010/12/20 17:52 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)

いちご酒、その後。

6か月経ったいちご酒です。

赤は色の退色が早いと聞いておりましたが

まだ色は赤く、香りも残っています。

いちご酒、その後

旨いんですよね、これが。

今夜はソーダ割りで行ってみよう。

[ 2010/12/17 11:27 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)

税務署。

酒類の販売免許の申請のため税務署に行ってきました。

「相続ですね」ということで、まったくの新規免許とは違って

書類の数も少ないようですが

一部足りないものがあり、すぐ市役所へ。

幸い空いていたので、すぐに発行してもらい再び税務署へ。

これで酒類に関するすべての書類の提出が終わりました。



[ 2010/12/16 12:22 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

持ち込み可。

父親の四十九日の法要をやった後、会食をするのですが、

葬儀屋さんの紹介で、温泉ホテルの会場を予約することになりました。

ここは天然かけ流しの湯で出来たばかりのきれいなホテルです。

今日、営業さんが来て話を伺ったところ、

「温泉は別料金なんですが、私がOKします。」

「酒屋さんということなので、最初の乾杯のビールだけ取っていただければ

持ち込みは構いませんから」

「全員分の無料温泉券を別に差し上げます」

等々、いろいろとサービスしていただきました。

車で15分くらいのところなので、ここに決めました。

天気が良ければいいのですが。



[ 2010/12/15 16:43 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

忘れた・・・。

今日も朝からドタバタしていました。

たばこ組合に行った後、銀行2行に回り、市役所、郵便局の後、酒問屋さんに。

その後また郵便局に行き、帰ってきてから商品の荷造り、出荷。

忘れていました、大事なことを。

お寺に電話をして親父の四十九日の予定を聞くと

お寺のばあちゃん「あっ!聞くの忘れていました、すぐ電話します」・・・・・。

おいおい、大丈夫かぁ?

お坊さんから日にちの確認をもらい、葬儀屋さんと打ち合わせ。

あっ!私も忘れていた、塩販売の名義が親父になってる。

電話したところ、ネットにて申請用紙をダウンロードし、必要な書類を揃え郵送。

ふぅ・・しばらく続きそうだな^^;



[ 2010/12/13 18:43 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

タイヤ交換。

そろそろかと思い、タイヤ交換を。

とりあえず、私のバンと女房の車をやったのですが

娘は用事があって出かけてしまったため、明日やります。

タイヤ交換2010

終わった後、スタンドでガソリンを入れ、空気圧を調整。

寒くならないうちにやっておかないとね。

[ 2010/12/12 08:38 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

カシス酒6。

カシス酒が出来上がり、あまりの旨さに驚いた。

そこで、また好奇心がムズムズとわいてきてしまったのだ。

50度のウォッカでやったら抽出は早くなるのか・・・。

やってみることに。

スミノフ100プルーフ(50度)ウォッカ。

カシス酒61

またもや冷凍カシス、5kg購入。

カシス酒62

8L瓶2本に2.5kgづつ入れて始める。

カシス酒63

瓶の半分くらい入っています。

カシス酒657

氷砂糖500gを投入。

カシス酒658


そこへウォッカを投入。

カシス酒659

入れた瞬間からウォッカが紫色に染まってきました。

カシス酒660

前回、冷凍カシスを入れた瓶の外側に霜が張り付き、
数日間水滴がついて床がびしょびしょになってしまったので
今回は周りにクッキングペーパーを張り付けておきました。

カシス酒662

40度のウォッカでも十分なんですが、度数が高いとどうなるのでしょうか。
かなり金がかかっていますのでwうまくできてくれ。
これで今年の果実酒造りも終わりです。

スミノフウォッカ50度 4.5L (750ml×6本)

氷砂糖500g

カシス2.5kg

これを2本。




[ 2010/12/12 08:27 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)

法務局。

ある書類が必要になり、福島市の法務局まで行ってきました。

初めてなので場所もわからない。

ナビとETCがついている女房の車を借り(軽のほうが高速も安いし)、

東北道を北に向かう。

高速を降りてから30分くらいかかったので、時間は食ってしまったが

申請書の書き方を丁寧に説明してくれたおかげで、

すぐに発行してもらえたのはありがたい。

隣のブースではかなり深刻な話をしてる・・・聞いているわけではないが

聞こえてしまったのだ。

後は帰るだけ。

400円の印紙を貼った書類1通のためにどれだけ金使ったか。





[ 2010/12/10 16:54 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

ないしょ^^。

某酒問屋のセールスさんが、ある銘柄を持ってきました。

見ると、一部の特約店のみ販売という銘柄。

「内緒で販売してください」との事。

えらく強気な蔵元なのだが一般の酒販店では販売していないはず・・・

さては、さばけなくなってきたのか?

私はひねくれものですから、酒は酒、他の銘柄となんら変わらない考え方。

旨ければ良い、と思う。

銘柄で、ありがたがって飲むようなのは時代遅れだと思っている。

少しばかり付き合ったが、日本酒の売り上げはそうとう減っていますね、

若い人は日本酒あまり飲まないもの。




[ 2010/12/10 09:44 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

クコ酒3。

果実酒の瓶を片付けていたらクコが出てきました。
仕方がないので(笑)漬けました。

クコ酒31

クコ酒32


クコ 約600g

氷砂糖 500g

ホワイトリカー 3升

前に造ったクコ酒を飲んでみましたが、そんなに飲みにくくはありません。

甘みもあり、しいたけ酒のようにまずくはない。

カシス酒と混ぜて飲んでいます。

[ 2010/12/09 11:57 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)

カシス酒5。

カシス酒が3ヶ月を迎えたので漉しました。

カシス酒51。

色はフルボディの赤ワインそのものです、赤というより黒に近い。

味は最高に旨い!

ちょっとコクもあっておいしいです。

困ったことにいくらでも飲めてしまう^^

ワインと違って40度のウォッカがベースなのでカシスのエキスで薄まったとはいえ

ワインよりも度数が高い。

8L瓶が2本空いたのでもう一度漬けよう。

[ 2010/12/08 17:44 ] 果実酒・薬用酒 | TB(-) | CM(0)

ぐるぐると。

朝、まずは市役所の支所へ行き用事を済ませる。

その後、郵便局へ。

そして税務署で2時間ほどかけて書類を書き、商工会議所、

酒販組合、市役所、銀行と一日中駆け回っていた。

まだまだ時間が足りなく、当分は所要に追われそうだ・・・。

[ 2010/12/06 19:17 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

セールス。

毎日のように、ダイレクトメールが届きます。

お墓、仏壇、四十九日の引き出物まで・・・。

直接「焼香させて下さい」とやってきてセールスをする人もいる。

お袋が知人だと思ってお返しを渡そうとしたら名刺を出されて初めて気がついたとか

いろいろあります。

香典も出さないんだから、お返しもやらなくていいよと言っておきましたが

間違いやすいような人もいる。

ごたごたしていたら、昨夜、道路の反対側のご主人が亡くなった。

よくタバコを買いに来てくれたのだが病気をしていたらしい。

季節柄、葬式が多くなっていると聞いた。


[ 2010/12/04 17:06 ] 日記 | TB(-) | CM(0)

一息。

無事、父の葬儀を終えて葬儀屋さんの支払いも済ませました。

1日おきに1年半、病院へ通っていましたが、もう行かないんだと思うとなんか不思議な気持ちです。

幸いにも母は元気でいるので助かっていますが、毎日のように洗濯物を洗っていたのが無くなり、気が抜けている様子。

只、金融機関の通帳は凍結されたままなので、引き落としがある前に私の口座へ替えなくてはなりません。

いろいろ忙しいことが続きそうです。

[ 2010/12/02 20:48 ] 日記 | TB(-) | CM(0)
プロフィール

 むく

  • Author: むく
  • 好奇心だけは人一倍ありますが、
    いつも失敗ばかり。
    年齢はオヤジ、心は子供!(笑)
    私のHPです。
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